Ingrédients:

  • 40 g de chocolat noir (min 60% cacao)
  • 30 g de beurre doux
  • 1 œuf moyen
  • 20 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine T55
  • 1 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de chocolat noir ou Nutella

Instructions:

  1. Placez le beurre et le chocolat haché dans le mug.
  2. Chauffez au micro ondes par séquences de 20 secondes, en remuant entre chaque passage, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Note: Le chocolat brûle vite, soyez vigilant.
  3. Ajoutez le sucre et mélangez vigoureusement.
  4. Incorporez l'œuf et fouettez jusqu'à homogénéité.
  5. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis mélangez doucement. Note: Ne travaillez pas trop la pâte pour garder de la légèreté.
  6. Enfoncez le carré de chocolat ou la cuillère de Nutella au centre de la pâte avec le dos d'une cuillère.
  7. Faites cuire au micro ondes (800W) pendant 50 à 60 secondes jusqu'à ce que le dessus soit encore légèrement humide.
  8. Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.