Ingrédients:

  • 40 g de farine T45
  • 30 g de sucre roux
  • 20 g de cacao en poudre non sucré
  • 2 g de levure chimique
  • 30 g de beurre fondu
  • 45 ml de lait
  • 1 œuf (calibre S)
  • 2 ml d'extrait de vanille
  • 5 g de chocolat noir
  • 5 g de pâte à tartiner

Instructions:

  1. Dans un mug, mélanger la farine, le sucre, le cacao et la levure avec une fourchette pour aérer les poudres.
  2. Ajouter le beurre fondu, le lait, l'œuf et la vanille, puis fouetter énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et brillante.
  3. Enfoncer délicatement le carré de chocolat ou la cuillère de pâte à tartiner au centre de la pâte sans mélanger.
  4. Cuire au micro-ondes à 800W pendant 1 minute 30 secondes.
  5. Laisser reposer le mug cake pendant 2 minutes pour permettre à la chaleur résiduelle de finir la cuisson.