Ingrédients:

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de cacao amer non sucré
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
  • 1 petit œuf
  • 2 carrés de chocolat noir 70%

Instructions:

  1. Directement dans le mug, verser la farine, le cacao, le sucre et la levure. Mélanger énergiquement à la fourchette pour éliminer les grumeaux de cacao et aérer la farine.
  2. Ajouter l'œuf, le lait et l'huile fondue. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, en raclant bien le fond du mug.
  3. Enfoncer les deux carrés de chocolat au centre de la pâte.
  4. Cuire au micro-ondes : 1 minute 30 secondes pour 800W ou 1 minute 15 secondes pour 1000W. La surface doit être ferme au toucher mais encore légèrement brillante.