Chocolat Liégeois : Recette Facile et Glacée Maison
Préparez un Chocolat Liégeois maison parfait en 20 minutes ! Cette recette facile sublime la glace vanille avec une sauce chocolat riche. Découvrez notre…
Amélie Durand
Je suis Amélie, chocolatière et barista à Paris. J’explore la douceur liquide du cacao à travers des boissons, ganaches et truffes maison inspirées du réconfort et du partage.
À propos de moi:
Amélie Durand est chocolatière et barista à Paris. Elle transforme le cacao en expériences réconfortantes à travers des boissons chaudes, ganaches parfumées et truffes maison créées avec passion.
Pour Amélie, le chocolat est une émotion : il apaise, réchauffe et réunit. Sur ce site, elle partage ses recettes favorites, des variantes végétales aux créations de saison, pour faire de chaque tasse un moment de douceur.
Mes dernières recettes:
Truffes au Chocolat: Recette Facile de Grand-Mère
Découvrez la recette de truffes au chocolat noir intense et fondante. Ces truffes au chocolat recette de grand-mère sont incroyablement faciles à faire à la…
Truffes au chocolat : Recette facile et authentique grand-mère
Découvrez notre recette facile de truffes au chocolat classiques, le secret dune ganache fondante parfaite. Une gourmandise française idéale pour les fêtes.
Chocolat chaud fait maison : Recette Intense Façon Salon de Thé
Découvrez notre recette de Chocolat chaud fait maison, riche et velouté. Le meilleur chocolat chaud fait maison pour un confort hivernal garanti, digne dun…
Truffes de Noël traditionnelles faciles : Le secret dune ganache parfaite
Préparez des Truffes de Noël inoubliables avec notre recette facile. Apprenez à réussir une ganache de chocolat intense, idéale pour les chocolats de Noël…
Chocolat chaud à lancienne : la recette veloutée des grands cafés
Découvrez le secret du vrai Chocolat chaud européen. Notre recette chocolat chaud maison, à lancienne, est riche et veloutée. Prêt en 15 minutes.
Chocolat Chaud Maison : Recette Veloutée et Onctueuse Style Parisien
Le Chocolat Chaud Maison ultime ! Découvrez comment préparer un chocolat chaud onctueux et epais digne des plus grands salons de thé parisiens. Recette facile,…
Guimauve au chocolat de Noël : Recette maison cacao intense et épices
Réussissez cette divine Guimauve au chocolat de Noël, une confiserie de Noël à faire soi-même riche en cacao intense. Nos guimauves moelleuses Noël sont…
Champagne au chocolat : Truffes noir intense, lidée dessert chic et facile
Le mariage Champagne au chocolat donne naissance à ces truffes noir intense, incarnation du raffinement. Découvrez la recette facile pour ces truffes champagne…
Truffes au chocolat: La recette facile de la ganache fondante
Les Truffes au chocolat sont le summum de la gourmandise. Découvrez notre recette facile pour réaliser une ganache soyeuse et intense. Parfaites pour les fêtes…
Smoothie banane magique Lélixir matinal en 5 min chrono
Le Smoothie banane magique nest pas un jus cest une texture glace ultracrémeuse et rapide Un petitdéjeuner nutritif ou un goûter plein dénergie prêt en 5…
Sauvetage de Gâteau Brûlé Truffes Fondantes AntiGaspillage
Comment rattraper un gâteau raté Découvrez mon astuce de chef pour le sauvetage de gâteau brûlé Transformez la mie en truffes décadentes au cœur fondant Cest…
Truffes au Chocolat Classiques Recette Fondante de GrandMère
La recette ultime des Truffes au chocolat classique Découvrez le secret du chef pour une ganache crémeuse et riche en cacao ultra fondante Le dessert idéal…
Recette Le Chocolat Chaud Maison Velours des Pâtissiers 15 Min
Oubliez la poudre Découvrez la vraie recette de Chocolat Chaud Maison onctueux et épais Digne des grands salons parisiens il est prêt en 15 minutes Lélixir…
Chocolat Chaud Blanc Vanillé Recette Crémeuse et Veloutée Facile
Oubliez la poudre Cette recette de chocolat chaud blanc maison est incroyablement veloutée et crémeuse Digne des grands salons de thé Prête en 15 minutes
Recette Amandes au Chocolat Noir Facile Croustillant Maison
Notre recette express damandes au chocolat noir maison relevée de fleur de sel Une gourmandise simple à réussir sans tempérage complexe
Recette Rocher Chocolat Croustillant Maison Facile et Intense
Apprenez à réaliser un Rocher Chocolat Noir maison un classique croustillant et fondant Notre recette est facile et met en valeur la noisette torréfiée À…
Les Vraies Truffes au Chocolat Recette de GrandMère Facile
Découvrez la recette inratable des truffes au chocolat artisanales maison Une ganache onctueuse prête en 20 min pour un résultat digne dun pâtissier
Recette Guimauve Chocolat Noir Un Nuage Fondant Fait Maison
Créez des guimauves au chocolat noir légères comme lair Notre recette facile promet une texture parfaite digne dun grand chef Idéale pour un chocolat chaud…
Crotte en Chocolat Maison Recette Facile de Truffes Rustiques
Découvrez la vraie Crotte en Chocolat recette une pâtisserie chocolat décadente et facile Le secret de ces truffes rustiques est dans la texture
Recette de Truffes au Chocolat Noir La Ganache Parfaite
Apprenez à maîtriser la recette de truffes au chocolat noir maison Une ganache riche et fondante aussi facile quélégante à réaliser